Mi Receta de Flan

Comparto con ustedes mis lectores de Ahorros Diarios Usando Cupones ... mi receta de Flan.

Para el Flan

6 huevos medianos completos

1 lata de leche evaporada (12oz)

1 lata de leche condensada (14oz)

1/2 queso crema (4oz) "cream cheese" 

2 cucharas de vainilla

Para el Caramelo

1 taza de azúcar

Procedimiento

- Mezcla usando una licuadora los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema y la vainilla.

- En una cacerola pequeña calienta a fuego alto el azúcar hasta que se derrita y tenga un color dorado claro.

- Calienta tu cacerola de "Baño de María" coloca el caramelo y la mezcla por una hora a fuego medio alto.

- Para saber si esta listo; introduce un cuchillo y si sale limpio esta listo!

- Déjalo reposar por diez minutos

- Víralo en un molde

- Refrigéralo por una hora antes de servirlo.