Bombitas de Chocolate

Para bajar la ansiedad que puede seguir con un estilo de vida bajo en carbohidratos; esta es mi versión rápida de las bombitas de chocolate. 

En un molde para hacer hielos, chocolates o gelatinas (que puedas refrigerar) coloca los pedacitos de fresa y coco rallado.  

Luego mezcla la leche (de almendra y coco) con el chocolate (100% cocoa) y cubre las frutas.  Coloca la cubeta en el congelador por dos horas; luego saca los cubos del molde y polvorea azúcar (Stivia).  

Disfruta y recuerda que la imaginación en la cocina no tiene límites.